Manger à la japonaise : Pourquoi s’y intéresser ?
Si vous aimez manger et découvrir d’autres cultures culinaires que la vôtre, vous savez certainement que l’alimentation japonaise est largement apprécié et vanté pour ses bienfaits. Aujourd’hui, j’aimerais vous faire voyager à la découverte d’une approche gastronomique dont nous avons beaucoup à apprendre. Commençons par un rapide tour historique de l’alimentation traditionnelle japonaise